Um bar é um estabelecimento comercial em que se servem bebidas alcoólicas e não alcoólicas. Além disso, em geral, são servidospetiscos e outras iguarias. Existem bares famosos, uns por bebidas características, outros por iguarias exóticas.
O bar como ambiente social é um importante instrumento para difusão de idéias assim como um pólo de encontros. Local predileto para as "happy-hours".
A origem da palavra bar é inglesa e significa barra, aquela em que se apoia os pés no balcão. Outra versão para o significado do nome é a barra (trave) de madeira em que se amarravam os cavalos nos saloons do velho oeste norte americano.